4月5日至6日,南雄市食品药品监督管理局开展学校食堂食品安全“回头看”行动,选取了春季学校、幼儿园食堂检查中食品安全问题较突出的几家单位进行回访督查。
检查发现,大部分学校、幼儿园食堂基本能按照反馈意见进行认真整改,基本不存在老问题“反弹”现象。油山小学、油山中学、南亩学校明确将利用暑期进行厨房改造,建设平安学校食堂,目前正在紧锣密鼓进行规划,力争硬件水平上一个新台阶。蓝天幼儿园安装了大功率排气扇以及对蒸柜进行腾挪,基本解决了水汽凝结天花板问题。对存在流程布局,地面不平整等较难整改问题的一部分幼儿园,市食药监局要求这部分单位列好整改时间表,有计划地逐步整改到位。
此次回访督查8所学校,出动执法人数34人次。市食药监局将跟踪落实,指导学校、幼儿园食堂整改,力将食品风险隐患全面排除。