近日，湖口镇配合市场监管局及第三方检测机构对辖区农贸市场和商超开展食品安全抽检工作。
此次抽检工作以“问题导向、靶向监管”为原则，重点对辖区超市、农贸市场、餐饮服务单位等经营主体进行检查，抽检范围涵盖肉类、蔬菜、水果等群众日常消费量较大且风险系数较高的食品。
执法人员及抽检机构工作人员严格按照抽检实施细则规定的工作流程，做好现场抽样、登记编号、记录、封样等工作。同时执法人员对食品经营者进行了食品质量安全宣传教育，督促经营者在进货时需向供货商索要进货票据，认真履行进货查验、索证索票义务。
此次抽检，共抽检肉制品、水果及蔬菜30个批次。
