为全面加强校园及周边食品安全监管，消除食品安全隐患，营造安全、健康的校园饮食环境，近日，乌迳镇执法队在辖区内开展了校园及校园周边食品安全专项检查行动。
执法人员深入辖区内的中学、幼儿园食堂以及校园周边 200 米范围内的食品经营单位，对食品原料采购、加工制作、原料贮存情况、食品留样、餐用具保洁管理、从业人员健康管理等关键环节进行了详细检查。在结合春季食品安全风险特点，重点查看食品原材料的进货渠道是否正规、是否索证索票、食品是否存在过期变质现象，以及食品加工操作过程是否符合卫生规范等。在此次检查中发现部分学校缺少米面油的检验报告，执法人员要求学校食堂负责人立即进行整改，目前已整改完成。
乌迳镇执法队将继续加大对校园及周边食品安全的监管力度，加强食品安全宣传教育，提高师生和食品经营者的食品安全意识。
