为深入推进“百县千镇万村高质量发展工程”,7月29日,乌迳镇乡村振兴人才驿站邀请南雄市金博士职业培训学校中式面点师谢祥麟到乌迳镇开展“粤菜师傅”技能培训。
培训老师通过现场制作讲解,互动问答,“手把手”教学等形式帮助学员掌握制作技巧,现场气氛融洽。此外,老师还为学员们准备了线上课程,讲解如何烹饪原料、饮食营养、食品安全、安全生产基本知识,餐饮业成本核算知识,职业道德以及相关法律法规知识,通过“线上培训理论+线
下实操集训”方式,系统地学习理论知识,熟练掌握烹饪的基本技艺,确保每位参学群众学有所获、学有所成,掌握一技之长,为稳就业,促增收打下坚实基础。