3月19日，南雄市副市长赖永兴带队开展食品安全“两个责任”包保督导检查工作，先后对南雄市珠玑坊食品有限公司、全安中学食堂、南雄大酒家等食品生产经营主体进行督导，全力保障群众饮食安全。
赖永兴深入餐饮单位后厨操作间，详细检查食品安全管理制度落实、从业人员健康管理、食品原料采购、食材存放、加工操作规范及环境卫生等情况。在生产企业和学校食堂，他与相关负责人及食品安全管理员深入交流，了解生产经营现状及存在的困难，现场协调解决企业问题，并对检查中发现的安全隐患提出整改要求。
赖永兴强调，食品安全关系群众生命健康，各级部门要严格落实属地管理责任，强化包保督导机制，确保责任到人、任务到岗。食品生产经营单位须切实履行主体责任，严格执行安全管理制度，严控原料采购、生产加工、储运等关键环节，坚决守住食品安全底线。
