农业农村部近日公布了第七批中国重要农业文化遗产名单，广东省有3项传统农业系统入选，南雄水旱轮作系统名列其中，粤北地区迎来了第一项中国重要农业文化遗产。
一是因势利导发展水旱轮作系统。南雄水旱轮作系统是南雄先民在地处“南北咽喉”，商品农业发达的社会经济背景下，面对南雄盆地光热资源充足、没有客水、丘陵平原交错分布、紫色土壤广布等自然条件，因势利导，创造并不断发展的以水旱轮作制为核心、富含智慧的一项农业生产系统，包含有烟稻轮作、花生水稻轮作、稻菜轮作、稻油轮作、鸭稻共作等多种具有重要保护价值的传统生态农业模式。该系统距今已有超过两千年的历史，其中大规模的水利建设始自北宋，属广东省内最早。
二是持续推进高标准农田建设。通过发展水旱轮作农业，粮食综合效益不断提高，先后建设丝苗米等4个省级现代农业产业园，粮食年播种面积稳定在50万亩以上，产量稳定在20万吨以上，实现了面积产量“四连增”；积极培育农业品牌，现有国家地理标志产品1个，“三品一标”农产品78个，“南雄丝苗米”等全国名特优新农产品10个，“粤字号”农产品品牌25个，其中优质大米品牌10余个，把遗产作为休闲农业发展的重要资源依托和品牌力量，增强农文旅产业发展后劲，助推乡村全面振兴注入强有力的农遗力量。
三是大力挖掘农耕文化资源。水旱轮作系统的发掘与保护是探索藏粮于地、藏粮于技的具体实现途径之一，对保护传承南雄农耕文明和服务南雄农业科学发展都具有重要的现实意义。该系统拥有丰厚的农耕文化资源，与南雄特有的广府文化、古巷文化、南迁文化水乳交融，发展出了国家级非物质文化遗产—龙舞（香火龙）、韶关市级非物质文化遗产—南雄姓氏节、南雄板鸭、牛干脯、饺俚糍等非遗美食以及10余个系列、100多种的稻米食品，进一步增强农文旅产业发展后劲，助推乡村全面振兴注入强有力的农遗力量。
