为丰富2023年农民丰收节活动内容，着力办出一届特色鲜明、影响力广泛的活动，推动我市“百千万”工程高质量发展。9月21日上午，我市在图书馆一楼报告厅举办“辣出好‘糍’味”南雄小吃评选活动。
本次评选活动面向南雄18个镇（街）的餐饮企业和个人，由每个乡镇推荐两道特色美食，共36道南雄小吃参加评选。评审团现场品尝，从每道菜品的口味、质感、形态、色泽、装盘与卫生、工艺水平、现场讲解、美食小吃文化内涵八个部分进行评分。
经过品尝打分后，来自珠玑镇的牛干脯、全安镇的铜勺饼、江头镇的艾糍、黄坑镇的客家酿油豆腐、全安镇的石螺、雄州街道的饺俚糍、帽子峰镇的帽子峰麻糍、澜河镇的手工花生、邓坊镇的豆浆糍、水口镇的花生饼位居前十。据了解，此次评选出的10道获奖菜品将在南雄市2023年中国农民丰收节湖口分会场进行现场推介展示。
通过此次活动，寻味18个镇（街），评选出一批南雄特色美食小吃，充分彰显南雄包容创新的团结精神，进一步挖掘南雄各乡镇的风俗人情以及餐饮特色等亮点，让南雄美食小吃发扬光大。更好地为南雄乡村振兴赋能，让更多人爱上南雄味道，讲好南雄粤菜故事，持续擦亮“韶州客家菜”特色品牌。
“36道菜品整体都做得很好，特别是我们选出来的这10道菜，很能代表我们南雄小吃、有南雄小吃风味。通过丰收节把我们南雄小吃推广出去，走出南雄、走出广东，甚至走到世界更远的地方去。”广东省肖兴仪粤菜师傅大师工作室成员刘景通说。
