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我市到食品生产企业开展第三季度包保督导工作

时间:2023-08-30 16:22:18 来源:南雄市市场监督管理局 刘芸 访问量: -
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  为推动落实食品安全属地管理责任和企业主体责任工作机制,着力构建现代化食品安全治理体系,8月29日下午,市委常委、组织部部长林军带队到湖口镇食品生产企业开展第三季度包保督导工作。

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  林军一行先后来到南雄市顺康粮食加工有限公司、南雄市冠奕通米业有限公司,深入食品生产企业的原辅料库房、生产车间、成品车间等场所进行包保督导检查,并调阅相关资料台账、与企业负责人沟通了解企业情况。重点检查食品生产企业的加工现场环境卫生状况、生产操作、食材采购贮存、人员健康管理、清洗消毒等环节企业食品安全主体责任落实情况。同时向企业负责人和工作人员宣传相关法律法规知识,提高企业诚信守法意识,督促企业落实好食品安全主体责任,切实保障好人民群众的饮食安全。本次督导共发现问题3项,包保干部已现场督促企业立行立改。

  林军强调,压实食品安全属地管理责任和企业主体责任是当前食品安全监管的重中之重。各食品生产企业要对照食品安全“两个责任”机制的相关要求,进一步完善食品安全管理制度,落实好工作机制,认真做好“日管控、周排查、月调度”工作,将食品生产经营过程中的安全风险隐患消除在萌芽状态,全力筑牢安全防线。同时,监管部门要持续加大对食品企业的监督检查力度,进一步规范食品生产企业的生产经营,聚焦食品领域突出问题,紧盯各类食品安全隐患,提升食品安全治理水平,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。


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