3月20日，全市食品安全“百日攻坚”行动动员部署会议召开，深入贯彻习近平总书记关于加强食品安全工作的重要指示批示精神，全面落实中央和省、韶关市关于食品安全工作的安排部署，进一步统一思想、明确责任、完善举措，筑牢食品安全防线，确保人民群众“舌尖上的安全”。市委书记林小龙、市长柯建忠、市人大常委会主任曾文辉、市政协主席刘光浩等市四套班子领导参加会议。会议以电视电话会议形式开至各镇（街道）。
为深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神，全力维护我市食品安全和社会秩序稳定，2023年3月20日至6月30日，我市将在全市范围内开展食品安全“百日攻坚”专项整治行动，全面治理农产品养殖、食品生产加工、销售流通、消费使用、畜禽屠宰等全过程的风险隐患和突出问题，严厉打击各类违法违规行为，牢牢守住全市不发生重大食品安全事故的底线，切实维护食品安全大局稳定。
林小龙强调，民以食为天，食以安为先。食品安全无小事，关系到每一个人的健康。近年来，市委、市政府高度重视食品安全工作，认真贯彻落实上级决策部署，积极回应群众期盼，全面加强食品日常监管和治理整顿。各镇（街道）、各部门要统一思想，提高认识，切实增强做好食品安全工作的责任感紧迫感，积极主动地投入到“百日攻坚”行动中来，全面落实“四个最严”要求，坚决防范食品安全事故，确保人民群众“舌尖上的安全”。要抓好养殖、食品加工、食品流通、食品消费四个环节，突出抓好重点品种、管好重点领域、查办重点案件、加强监管队伍建设四个重点，健全制度体系建设、监督体系建设、落实建立健全分层分级精准防控和末端发力终端见效工作机制、责任追究体系四个机制，集中整治，确保食品安全“百日攻坚”行动取得明显成效。要加强组织领导，协调配合，严明纪律，做到横向凝聚部门和镇（街道）之力，纵向积累社会各界之能，着力打造共建共治共享的食品安全工作新格局。切实解决好我市食品安全工作中存在的问题，持续推动全市食品安全工作高质量发展，用实际行动守护好人民群众“舌尖上的安全”。
柯建忠与镇（街道）、市有关单位代表签订了《食品安全承诺书》，并指出，各镇（街道）、各部门要准确把握当前形势，深刻认识自己肩负的使命，压实责任到人，认真开展好食品安全“百日攻坚”行动。要结合本辖区、本部门的实际情况，研究贯彻实施的具体方案，进一步明确任务目标和措施，确保各项任务落实到位。要在市食药安委的统筹协调下，相互协作、密切配合，增强工作合力，不断完善食品安全综合治理体系，确保食品安全“百日攻坚”行动取得实实在在的效果。
会议通报了我市食品安全工作相关情况，解读了《南雄市食品安全“百日攻坚”行动方案》。
