为深入推进广东省首批高质量幼儿园共同体建设，落实城乡学前教育一体化资源管理中心工作要求，全面提升幼儿园膳食管理水平与从业人员专业技能，筑牢幼儿食品安全与营养健康防线，4月30日，“膳美强技能 厨赛展风采”膳食交流活动在南雄市机关幼儿园雄中路校区举行。各园园长、后勤及厨房工作人员、家长膳食监督委员会代表共计60余人参加。
活动以“规范管理、技能提升、资源共享、家园协同”为导向，通过专题分享、厨艺展示、现场评议、互动监督等形式，搭建园所联动、多方参与的交流平台，以此推动膳食管理标准化、营养配餐科学化、操作流程规范化，促进优质食谱与管理经验共享，构建透明高效的幼儿膳食服务体系。
本次活动充分发挥南雄市机关幼儿园示范引领作用，强化食品安全责任落实，提升从业人员专业素养，畅通家园协同监督渠道，以实际行动回应民生关切，为学前教育高质量发展夯实基础。
下一步，南雄市机关幼儿园将持续发挥辐射带动作用，健全膳食管理长效机制，常态化开展技能培训与经验交流，不断优化营养膳食服务、严守食品安全底线，推动共同体和城乡一体化管理资源中心膳食工作协同提质、高效发展，以更优质的膳食保障护航幼儿健康成长，助力南雄城乡学前教育一体化高质量发展。
