南雄市市场监督管理局组织召开《食品安全风险管控清单》宣贯会

　　2月25日至26日，南雄市市场监督管理局组织南雄市40余家食品生产经营企业，参加广东省市场监督管理局召开的《食品安全风险管控清单》宣贯视频会。

　　会议结合典型案例，系统解读了食品企业可能面临的各类风险隐患，深入剖析《食品安全风险管控清单》的核心作用及实施意义，由点到面引导企业科学识别自身潜在风险。会议强调两点核心目标：一是督促企业及时学习最新法规标准，规避违法风险；二是推动企业建立风险防控清单，完善长效管理机制，助力高质量发展。

　　下一步，南雄市市场监督管理局将强化监管与服务并重，指导企业根据实际经营情况制定个性化风险防控清单，并依托“日管控、周排查、月调度”动态管理机制，压实企业主体责任，实现风险早发现、早预警、早处置，切实保障食品安全。